Mel
Histórico de preço
33% acima da médiaR$ 98,53/ Lhoje
média R$ 73,91
Preço por região
Preço de hoje · 4 de jul| Nacional | R$ 98,53/L |
| Sudeste | R$ 106,47/L |
| Nordeste | R$ 97,95/L |
| Centro-Oeste | R$ 92,82/L |
| Sul | R$ 96,88/L |
| Norte | — |
Análise de variação
subiu 75.9% nos últimos 7 dias (R$ 56.45 → R$ 99.30).
- Grupo
- Temperos
- Categoria
- Ervas e condimentos
- Perda no cozimento
- Usado cru
- Como entra
- Cru
Como cortar e preparar
Não há corte nem preparo: meça a quantidade em ml com colher ou medidor. Se estiver cristalizado, basta amornar de leve o pote para fluir melhor.
Como cozinhar
Não vai ao fogo. O mel é usado cru, dissolvido na comida já morna ou fria, para manter suas características. Misture bem para distribuir a pequena dose no prato.
Como conservar
Guarde em pote bem fechado, em temperatura ambiente e longe da umidade; o mel se conserva por muito tempo. Não precisa de geladeira; se cristalizar, é normal e não estraga.
Interações e dicas
Costuma ser usado em mínima quantidade junto a frutas ou iogurte. Na compra, prefira mel puro, de procedência confiável, sem xaropes ou açúcares adicionados na lista.
Como é vendido
Formatos comuns no mercado para mel.
- Pote 500 g (~352 ml)
- Frasco 1 L
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