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Óleos e gorduras

Azeite de Oliva

Histórico de preço

1% acima da média

R$ 57,98/ Lhoje

média R$ 57,66

14/0615/0616/0617/0618/06
menor R$ 54,39 · maior R$ 63,07 · média nacional● hoje

Preço por região

Preço de hoje · 23 de jun
NacionalR$ 57,98/L
Sudeste
Nordeste
Centro-Oeste
Sul
Norte

Análise de variação

Estável de 0% no período (R$57.98 → R$57.98/kg).

Grupo
Óleos e gorduras
Categoria
Óleos e gorduras
Perda no cozimento
Usado cru
Como entra
Cru

Como cortar e preparar

Não há corte ou preparo: o azeite é líquido e basta medir o volume em mililitros indicado na receita, de preferência com colher ou medidor.

Como cozinhar

O azeite entra cru, adicionado por cima da comida já pronta, sem sal e sem tempero. Evite aquecê-lo, pois o ideal é regar a refeição já montada na hora de servir.

Como conservar

Guarde a garrafa fechada em local fresco e ao abrigo da luz, longe do fogão, respeitando a validade do rótulo. Não precisa ir à geladeira; apenas mantenha bem tampado para conservar o sabor.

Interações e dicas

Combina com praticamente qualquer prato, realçando carnes, peixes e legumes da refeição. Ao comprar, escolha azeite de oliva extravirgem de boa procedência, em embalagem escura e dentro da validade.

Como é vendido

Formatos comuns no mercado para azeite de oliva.

  • Lata 1 l
  • Lata/garrafa 250 ml
  • Garrafa 500 ml
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